サバだしラーメン

先日、宮城県石巻市にある｢食堂 きかく｣に行ってきました。
こちらで人気なのが、｢サバだしラーメン｣。
海のまち石巻ならではの、ご当地ラーメンです。
三陸産の鯖で出汁をとっているというスープは全く臭みがなく、あっさりしているけど旨味があり、とてもおいしかったです！トッピングに鯖のつみれがのっているのも特徴です。
お店は、ひっきりなしにお客さんが訪れる人気店のようでした。
また、リピートしたいと思います。

S.E