夏バテ解消・疲労回復食

今年の夏はとても暑い年になりました。
そんな折、会津に遊びに来た友人が鰻を食べたいということで、蒲焼と白焼きの両方をひとつのお重で楽しめる「えびやさん」へ行って食べて来ました。

うなぎにはビタミンＢ1が含まれているため、うな重として食べるのは疲労回復にぴったりの食材だそうです。
頻繫に食べられるものでもないですが、9月に入っても続く暑さに少し頑張れる力を貰いました。

A.G