皆さんはこの鮮やかな赤～オレンジ色をしたこのキノコをみたことはあるでしょうか？
夏から秋にかけて山林に発生する「タマゴタケ」と言います。
テングタケという毒キノコのグループに属していますが、グループ内で数少ない可食キノコです。
柄はややボソボソとした食感ですが、傘は滑らかな口触りで濃厚な旨味があります。
似ている毒キノコが多いことから人に勧めることはできませんが、今年も見つけることが出来たら食べてみたいと思います。
S.E
皆さんはこの鮮やかな赤～オレンジ色をしたこのキノコをみたことはあるでしょうか？
夏から秋にかけて山林に発生する「タマゴタケ」と言います。
テングタケという毒キノコのグループに属していますが、グループ内で数少ない可食キノコです。
柄はややボソボソとした食感ですが、傘は滑らかな口触りで濃厚な旨味があります。
似ている毒キノコが多いことから人に勧めることはできませんが、今年も見つけることが出来たら食べてみたいと思います。
S.E