私は馬刺しが大好きです!
会津で馬を見かける機会は少ないですが、馬刺しは会津の名産品のひとつです。
口に入れるとふわっとほどける柔らかさと、赤身特有の甘みが絶妙。
生姜やにんにく、ネギを少し添えるだけで、肉本来の味わいが引き立ちます。
赤身中心なので低脂肪・高タンパクで、ヘルシーなのも嬉しいポイントです!
馬刺しの柔らかさと旨味を、ぜひ楽しんでみてください。
I.G
私は馬刺しが大好きです!
会津で馬を見かける機会は少ないですが、馬刺しは会津の名産品のひとつです。
口に入れるとふわっとほどける柔らかさと、赤身特有の甘みが絶妙。
生姜やにんにく、ネギを少し添えるだけで、肉本来の味わいが引き立ちます。
赤身中心なので低脂肪・高タンパクで、ヘルシーなのも嬉しいポイントです!
馬刺しの柔らかさと旨味を、ぜひ楽しんでみてください。
I.G