新潟市北区豊栄駅前の、以前から気になっていた鶏料理店「鳥安」さんに行ってきました。
鳥安というだけに鳥料理が有名で、今回はおすすめの鳥安御前と竜田揚御前を注文しました。
新潟名物の鶏半身揚げは4種類の味から選ぶことができ、今回はもちろん王道のカレー味を選択。
鶏肉自体の旨味が強く、カラッと揚がっておりパクパクすぐ食べきれました。
焼き鳥もタレと塩から選べ、タレは甘めでレバーが入っており
苦手意識がありましたがここのレバーは臭みもなくとても美味しかったです。
これ以外にもまだまだ魅力的なメニューが盛りだくさんでした。
D.G