先日、福島県浜通りの浪江町へ行きました。
震災から14年。未だ復旧工事中のエリアもありますが
新しい建物もどんどん造られており、月日の流れを感じました。
折角なので、道の駅なみえで「なみえ焼そばとミニ海鮮丼のセット」を食べてみました。
私は生まれも育ちも福島県なのに、一度も食べたことがなかったのです。
麺が極太になっており、一瞬焼きうどんかと思いました。
ソースは濃いめで、もちもちとした食感が楽しく、あっという間に完食しました。
すると、焼そばが載っていたお皿に「相馬野馬追」の絵柄が描いてあるのを発見。
先ほどは食べるのに夢中で気づきませんでしたが、お皿のふちにも文字が入っており
遊び心が伝わりました。
また機会があれば、是非食べてみたいと思います。