庭のフキノトウ

我が家の庭にもフキノトウが出始めました。毎年同じ場所から出てきますが、その範囲は年ごとに広がっているように見えます。
ようやく膨らんできて、今週になって一番おいしそうな大きさになりました。長男、次男とも山菜が大好きです。フキノトウは早速収穫され、フキ味噌に姿を変えました。私の晩酌のおつまみです。
今週末は山菜取りに連れ出されそうです。晴れることを願って、今から楽しみにしています。

C.G